¡Refréscate con este delicioso 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐧𝐨!⁣🥤

22 | 03 | 2021
¡Refréscate con este delicioso 𝐋𝐚𝐬𝐬𝐢 𝐝𝐞 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐧𝐨!⁣🥤

🍌INGREDIENTES⁣
1 plátano ⁣
125 gr. de yogur griego natural ⁣
75 ml de leche ⁣
2 cubitos de hielo⁣
2 semillas de cardamomo Espesales⁣
2C Mantequilla de Mani Espesales
Mani triturado para adornar⁣

🍌PREPARACIÓN⁣
Abre las semillas de cardamomo en dos y extrae las bolitas que hay dentro... que son las verdaderas semillas. Ponlas en el mortero y machácalas hasta que queden reducidas a polvo.⁣
Por otro lado, pela el plátano y pártelo en trozos. Pon estos trozos en el vaso de la batidora. Añade el yogur, los cubitos de hielo y el cardamomo machacado y la Mantequilla de mani.
Tritura todo junto. El secreto para que este lassi de plátano quede delicioso está en parte en que batas muy bien todo el conjunto... dejando que se forme un poco de espuma.⁣
A medida se está batiendo tu lassi de plátano ve añadiendo la leche poco a poco hasta conseguir la textura que desees. Al final, tiene que quedar como un batido líquido, pero un poco espeso. Si mientras bates introduces un poco de aire para que se formen burbujitas quedará perfecto. 🧊

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