Nems Veganos

27 | 05 | 2021
Nems Veganos

¡Prueba estas deliciosos Nems Veganos!

Nems fríos

Ingredientes:

  • Papel de arroz
  • Zanahoria
  • Cebollin
  • Pepino
  • Apio
  • Tofu
  • Tanduri Masala Espesales
  • Curcuma Espesales
  • Ají arabe super picante Espesales
  • Soya
  • Cilantro fresco

Nems Caliente

Ingredientes:

  • Papel de arroz
  • Mix hongos
  • Queso crema
  • Cebollin
  • Jengibre en polvo Espesales
  • Ajo en polvo Espesales
  • Sesamo mix Espesales
  • Zatar Espesales
  • Pimienta cayena Espesales
  • Tabil Espesales

Preparación Nems fríos:

Cortar zanahoria, cebollin, pepino y apio en juliana y reservar.

Marinar tofu en tanduri masala Espesales, curcuma Espesales, ají arabe super picante Espesales, soya y cilantro fresco por 20 min aproximadamente.

Calentar un sartén a fuego fuerte con un poco de aceite, con cuidado coloca el tofu marinado sobre este, hasta que esté sellado por todos sus lados y reserva.

En un bowl con agua sumerge el papel de arroz.

Extiende sobre una tabla limpia el papel de arroz y agrega tus verduras cortadas en juliana, el tofu y enrolla de un extremo al otro hasta formar un rollito.

Preparación Nems Calientes:

En un sarten coloca mix de hongos, cebollin, jengibre Espesales, ajo en polvo Espesales, sesamo mix Espesales, zatar Espesales, tabil Espesales y pimienta cayena Espesales y saltea por unos minutos hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Apaga el fuego y retira tu sartén, agrega queso crema, revuelve y reserva.

En un bowl con agua sumerge el papel de arroz.

Extiende sobre una tabla limpia el papel de arroz y agrega la mezcla de hongos enrollando de un extremo al otro hasta formar un rollito.



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