Clase de Coctelería ! 🍸

01 | 04 | 2021
Clase de Coctelería ! 🍸


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🥂Recetas con alcohol!

🍹1.- Gin Tonic

    * Gin

    * Tónica

    * Pimienta Jamaica Espesales

    * Pimienta rosada Espesales

    * Cardamomo Espesales

    * Enebro Espesales

    *2 Limones sutil

    En una copa globo llena de hielo agregamos 60cc de Gin, 200cc de agua tonica, medio limón sutil exprimido y terminamos con 6 pimienta jamaica, 6 pimienta rosada, 3 cardamomo y 3 enebro.


    🥂2.-Hot Toddy

    Jugo de limón

    Miel Espesales

    Whisky

    Canela de indonesia Espesales

    Clavo de olor Espesales

    Anis estrella Espesales

    Lemongrass Espesales

    En un vasito o taza, agrega 2 cucharadas de miel, agrega 120cc de agua caliente y disuelve la miel, agrega una ramita de canela de indonesia, una pizca de lemongrass, un anis estrellado y 3 clavos de olor, agrega 60cc de whisky y jugo de medio limón sutil.

    Recetas sin Alcohol

    🍹1.- Painkiller sin alcohol

    Jugo de piña

    Jugo de naranja

    Crema de coco

    Azúcar

    Agua hirviendo

    Nuez moscada Espesales

    Rosa rugosa Espesales

    Agrega en una coctelera, mug o licuadora, 120cc de jugo de piña, 75cc de jugo de naranja, 30cc crema de coco, 45cc de jarabe de goma (1 parte de agua hirviendo mas 1 parte de azúcar), batir o licuar con hielo y servir en un vaso largo, agregar de top nuez moscada rallada y 2-3 rosas rugosas para decorar.

    Receta cocktail sin alcohol n2

    🍸2.-Ponche de frutas

    Sinzero vino chardonnay

    Manzanas verde y roja picadas

    Medias rodelas de naranja

    Cranberries Espesales

    Hibisco Espesales

    Lavanda Espesales

    Agregar en una jarra manzana verde y roja picada en cubitos pequeños, medias rodelas de 1 naranja, 200cc de jarabe de goma, 750cc, servir con hielo, en vaso, copa o lo que mas te guste! Terminamos con una rodela de limón sutil o alguna fruta deshidratada, una cucharita de cranberries, hibisco y una pizca de lavanda!

    Ahora o nunca

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