Sal negra molida

Esta variedad especial de Sal Negra tiene su origen en la cordillera más alta de nuestro planeta y es utilizada con frecuencia en la cocina hindú. la Sal Negra del Himalaya tiene más bien un color grisáceo-rojizo debido a que es de origen volcánico. Se trata de una condimento muy sorprendente y podemos encontrarlo en muchas recetas veganas, ya que aporta un toque exótico a los platos. Desde tortillas hasta pastas y ensaladas, la sal negra del Himalaya es la opción perfecta para aquellos que buscan aportar sabor a sus recetas sin caer en utilizar la sal blanca industrial sobre todo porque contiene una menor cantidad de sodio que le hace ser una alternativa mucho más saludable.