Pack Doro Wat (Ethiopian Spiced Chicken)

$26.820 $35.760

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Todo lo que necesitas para esta deliciosa preparación 

Este Pack Contiene:

Cúrcuma de la India

La Cúrcuma o turmérico es una hierba tropical de la familia del jengibre. Se consume principalmente su raíz que aporta un intenso color anaranjado y usada en grandes cantidades, un cierto sabor ligeramente terroso. Esta Cúrcuma es importada de la India.
Berbere

    Las especias Berbere serán una forma estupenda de hacer más sabrosa una verdura al vapor o hervida, coliflor, zanahorias, calabaza… Lo ideal es que cada uno pruebe en sus platos para incorporar sabor (lo que ayuda a reducir el consumo de sal si fuera necesario) esta o cualquier otra mezcla de especias de las que preparamos a menudo.
    Panch Phorom
      El Panch Phoron es ideal para las legumbres, como el tradicional Tarka dal, aromatiza también las verduras, los chutneys, las patatas y los pescados, pero si eres amante de las especias, seguro que también te agrada con la carne.

      Mitmita

        La Mitmita es una mezcla de especias de etíope, Es un condimento picante en polvo utilizado en la cocina de Etiopía.
        Es de color naranja-rojo y contiene chiles, semillas de cardamomo, clavo de olor, canela, comino, jengibre, sal.

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