Mayonesa de ajo en Polvo

La mayonesa en polvo, está preparada para que le pueda agregar diversos ingredientes sin que varíe la textura y brillo, además de ser muy sencilla de elaborar, lo que la hace fácil y versátil.

• Es de color, aroma y sabor neutro, de manera que le permite personalizar un sabor propio con todas las variantes creativas para una mayonesa. 

• Ideal para acompañar papas fritas, carnes y verduras.

Preparación:

1. Mezclar el agua con mayonesa en polvo hasta disolver todo el polvo de la mayonesa.
2. Incorporar el aceite.
3. Mezclar hasta que sea una mezcla homogénea.

Observación: 

• batir con un minipimer puede resultar más práctico y fácil.
• Si quiere un resultado más espeso, puede añadir con cuidado, pocas cantidades de aceite hasta que tenga la textura deseada.