Jamaican Jerk

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Jamaican Jerk

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La palabra Jerk proviene de Jamaica, se trata de una mezcla de especias y de una forma de cocinar, se prepara la mezcla y con ella se adoban los ingredientes, bien en seco o añadiendo liquido a la mezcla, preparando una pasta y untándola después al ingrediente.

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Gramos 70
Ingredientes -Ajo -Cebolla -Pimienta Cayena -Paprika -Pimienta Jamaica -Sal -Pimienta negra -Crushed -Comino -Nuez Moscada -Canela -Azúcar morena -Tomillo -Perejil

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