El Gulab Jamun es uno de los postres más populares de la India. Tiene su origen en el este del país y también es cocinado en algunos países Árabes. Es un dulce en forma de bolita, que contiene una base de leche condensada evaporada, cubierta por una harina frita. Es condimentado y servido junto con azúcar, cardamomo y hebras de azafrán, que le dan el color rojo típico del postre.
Ingredientes necesario para la preparación y preparación
Para preparar el Azúcar Syrup
Puede aromatizar el Syrup con cardamomo en polvo o hebras de azafrán.
Sugerencia: Para hacer Gulab Jamuns más ricos, use leche en lugar de agua mientras prepara la masa.
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