Mezcla de especias procedente de Afganistán - Compuesta por canela, clavo, comino, cardamomo- que se emplea específicamente para dar sabor al arroz.
Esta receta Afghan Char Masala es ampliamente utilizada en la cocina afgana. Se lo ponemos a nuestro arroz, y también a la carne. es una entrada perfecta de especias que impresionará a tus amigos, afganos o no.
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