Semilla de Mostaza Negra Molida

La Mostaza Negra es originaria de la región mediterránea y tiene un sabor muy picante y sabroso. Es la más potente de las tres variedades de mostazas que existen.

• En la cocina india se ponen las semillas de mostaza negra a tostar en el wok antes del resto de los ingredientes, sobre todo para currys, estofados y demás.
• Ideal para condimentar carne, pollo, cerdo y ensaladas